Во последните години, додатоците во исхраната станаа дел од секојдневието на многу луѓе. Полиците во аптеките и продавниците се преполни со витамини, минерали, пробиотици, омега-3 масни киселини и различни билни препарати. Но, дали навистина ни се потребни?
Што се додатоци во исхраната?
Додатоците во исхраната се производи кои содржат витамини, минерали или други супстанции во концентрирана форма. Нивната цел е да ја дополнат исхраната кога постои зголемена потреба или кога некои хранливи материи не се внесуваат во доволни количини.
Тие можат да бидат во форма на таблети, капсули, прашоци, течности, спрејови или кесички.
Важно е да се нагласи дека додатоците не се замена за разновидна и урамнотежена исхрана.
Дали на сите им се потребни додатоци?
За повеќето здрави луѓе, разновидната исхрана обезбедува доволни количини на хранливи материи и не постои потреба од редовно користење додатоци.
Сепак, постојат одредени групи кај кои може да биде потребна дополнителна суплементација. На пример, во многу земји се препорачува дополнителен внес на витамин Д во одредени периоди од годината или кај лица со зголемен ризик од недостаток. Исто така, жените кои планираат бременост или можат да останат бремени обично се советуваат да внесуваат фолна киселина за поддршка на нормалниот развој на плодот.
Лицата кои следат исклучиво растителна исхрана може да имаат потреба од витамин B12, а во одредени случаи и од дополнителен внес на омега-3 масни киселини.
Доколку не сте сигурни дали ви е потребен одреден додаток, најдобро е да се консултирате со лекар, диететичар или друг квалификуван здравствен работник.
Кои се можните ризици?
Иако многумина ги сметаат за целосно безопасни, додатоците не се без ризик.
Прекумерниот внес на одредени витамини и минерали може да предизвика несакани ефекти и да биде штетен за здравјето. Затоа, секогаш треба да се почитуваат препорачаните дози.
Особено внимание е потребно ако користите повеќе различни производи истовремено. На пример, мултивитамински препарат може веќе да содржи витамин Д, железо или цинк, а дополнителното внесување на истите нутриенти преку други производи може да доведе до прекумерен внес.
Дополнително, некои додатоци можат да влијаат врз дејството на лековите или обратно. Затоа, секогаш информирајте го вашиот лекар или фармацевт за сите производи што ги користите.
Како безбедно да изберете додаток?
Купувајте производи од доверливи производители и овластени продажни места. Бидете внимателни со производи кои ветуваат „чудотворни“ резултати, брзо слабеење, лекување на болести или драматично подобрување на здравјето.
Секогаш читајте ја декларацијата и проверувајте ја содржината на производот пред употреба.
Најважната порака
Додатоците во исхраната можат да бидат корисни во одредени ситуации, но не можат да ја заменат разновидната и урамнотежена исхрана. Најдобриот начин да ги внесете потребните хранливи материи и понатаму останува редовната консумација на овошје, зеленчук, цели зрна, протеински извори и здрави масти.
Додатоците треба да ја дополнуваат исхраната, а не да ја заменуваат.
