Sign In

Campylobacter општи информации

  • June 10, 2026

Clostridium perfringens општи информации

  • June 10, 2026

Escherichia coli општи информации

  • June 10, 2026

HACCP систем

  • June 10, 2026

Contact Info

  • ADDRESS: Street, City, Country

  • PHONE: +(123) 456 789

  • E-MAIL: your-email@mail.com

Month: June 2026

Едукација и совети

Одржување на безбедноста на храната во вашата кујна

Дали овошјето и зеленчукот би требало да ги купуваме само кога е нивната сезона или можеме да ги купуваме и надвор од нивната сезона? Дали да ги купуваме во супремаркет или на пазар? Ова се само некои од прашњата кои потрошувачите си ги поставуваат секојдневно кога купуваат свежо овошје и зеленчук.КупувањеАко купувате од пазар, одете […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 7 Views
Едукација и совети

Нетолеранција на храна

Интолеранцијата на храна ги вклучува сите останати реакции поврзани со храна, и тоа обично се оние кои не можат да се тестираат. Интолеранција на храна може да се јави кај било кој, на било која возраст и обично вклучува повеќе од еден тип на храна. Реакцијата може да се јави за неколку дена, а истата […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 9 Views
Едукација и совети

Која храна мора да ја миеме?

Миењето на храната е еден од најважните начини за намлување на ризикот од појава на труење со храна. Тука спаѓаат и миењето на рацете и миењето на работните површни во кујната и кујнските помагала. Сепак кога се работи за храната тука постојат некои други правила. Има типови на храна кои мора секогаш да се мијат […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 9 Views
Безбедност на храна

Безбедност на храна

Безбедноста на храната денеска е вообичаен концепт. Но, тоа е, исто така, релативно млада област која продолжува брзо да напредува.Потекло на денешниот концепт за безбедност на хранатаПотеклото на раширената свест за безбедност на храната се случува кратко време по индустриската револуција. Во раните 1900-ти прехранбената индустрија е речиси целосно нерегулирана. Со објавувањето на романот “Џунгла” […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 11 Views
Едукација и совети

Безбедна храна преку ХАЛАЛ сертификација

ХАЛАЛ храната во последните неколку години има се поголемо присуство во големите европски и северноамерикански синџири за брза храна и супермаркети и поради тоа прехранбените компании се приклучуваат на тој тренд со цел да здобијат предност пред конкуренцијата.Технолошкиот напредок значи дека потрошувачите очекуваат поголема транспарентност во процесот на производство на храна. Тие сакаат уверување во […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 7 Views
Едукација и совети

Совети за безбедност на храна при поплави

Чистењето по поплавите може да биде процес кој ќе одземе многу време, но во кујната не смее да се прават отстапки: вашето здравје зависи од темелниот преглед и чистење на кујната.Мала подготовка ќе заврши голема работа во случај на вонредна состојба. Снабдете се со не-расиплива храна и вода во шишиња за најмалку три дена. Оваа […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 12 Views
Едукација и совети

Правилна употреба на микробрановата печка

Користењето на микробранова печка за одмрзнување, готвење или загревање на храната е доста погодно за денешниот стил на живот. Сепак, важно е да се зане дека неправилната и небезбедна употреба на истите може да доведе до појава на труење со храна.Следните совети за користење на микробрановата печка ќе ви помогнат во спречувањето на оваа несакана […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 26 Views
Едукација и совети

Најважни совети за безбедна храна

Секој од нас треба да се придржува до општите мерки за безбедност на храната во секое време:Бактериите се размножуваат во „опасната зона“ помеѓу 4°C и 60°C. Чувајте ја оладената храна на 4°C и топлата храна над 60°C.Чувајте го суровото месо, пилешкото и морската храна во садови на најдолната полица на ладилникот. Користете садови кои се […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 14 Views
Едукација и совети

Најважни информации за алергии и алергени во храната

Алергисики реакцииАлергиски реакции се тешки несакани реакции кои се случуваат кога одбранбениот (имунолошкиот) систем на организмот реагира на одреден алерген.Овие реакции може да се предизвикани од храна, инсекти, лекови или други субстанци. Најчести алергени се кикириките, бадеми, бразилски ореви, индиски ореви, лешници, макадамија, фстаци, сусам, млеко, јајца, моркса храна (риби, школки и ракови), соја, пченица, […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 26 Views
Безбедност на храна

Ботулизам

Што е ботулизам?Ботулизам е ретка болест предизвикана од токсин произведен од бактеријата Clostridium botulinum. Оваа бактерија се појавува природно и може да се најде во почвата, водата, кај животните, во загадена храна или во земјоделски производи. Токсинот произведен од Clostridium botulinum е најпотентниот познат токсин и може да влијае на луѓето, животните, дури и на […]

  • ljupchoa
  • June 10, 2026
  • 0 Comments
  • 18 Views

About Us

Lorem ipsum dol consectetur adipiscing neque any adipiscing the ni consectetur the a any adipiscing.

Email Us: infouemail@gmail.com

Contact: +5-784-8894-678

Facebook-f Pinterest-p Youtube Instagram Linkedin-in

Quick Link

Top Categories

Top Posts

Што е акриламид?

  • June 30, 2026

Науката зад вкусовите

  • June 30, 2026

Empath  @2024. All Rights Reserved.